|
|
Geitenkaas Tomaat-basilicum Taart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
6 plakjes hartig taartdeeg (diepvries)
4 eetlepels knoflookolie
150 gram zachte geitenkaas, verbrokkeld of in plakjes gesneden
4 rijpe tomaatjes
een bosje verse basilicum
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 180C.
Leg de plakjes deeg net overlappend naast elkaar en vorm ze tot een grote ronde lap.
Leg die op een met bak-papier beklede bakplaat en bestrijk met 2 eetlepels van de knoflookolie.
Verdeel de plakjes kaas en tomaat om en om over het deeg.
Haal de blaadjes los van de takjes basilicum en strooi over het deeg.
Besprenkel met de rest van de olie en schuif in de oven.
Bak de taart in 20 minuten bruin en gaar. Snij in puntjes en serveer.
|
|
|